Archivos de Categoría: YERBA MATE

Plantas de yerba mate: conocé cómo se cultiva y dónde crece la infusión más rica

que es la yerba mate

El arbusto del mate que tanto disfrutamos proviene de la tupida y majestuosa selva paranaense que comparten Argentina, Brasil y Paraguay. A la planta pasada a tierra de monte o campo se la conoce con el nombre de Ilex Paraguariensis y compone una familia de especies superior a las 600 variedades. Es en nuestras tierras […]

Tipos de yuyos: El acompañante perfecto para el mate

tipos de yuyos para el mate

Tomar infusiones es una sana costumbre que acompaña todos nuestros momentos, y los sabores contribuyen en mucho a potencial este ritual. Existen variadas hierbas y yuyos naturales que en combinación con la yerba mate y otras bebidas nos deleitan en aroma, gusto y buenas propiedades. Mientras algunos optan por colocar los herbajes en la bebida caliente o […]

¿Cómo preparar tereré? Una opción perfecta tus tardes

que es y como preparar terere

No solo de buenos mates calentitos vivimos. A la tradicional bebida de yerba mate tenemos que sumarle su otra versión fría: el tereré. Una opción refrescante creada con agua, frutas cítricas o jugos y hielo + yerba de molienda gruesa y hierbas naturales, típica de los días de mucho calor, que hidrata y otorga exquisito […]

Beneficios del Mate: ¿Cómo ayuda a nuestra salud?

caractetisticas de la yerba mate y tipos

Del mismo modo que es tan rico y compañero de todos los días y cada momento, la yerba mate está compuesta de numerosos pros naturales para nuestro organismo que lo hacen una de las bebidas más saludables y completas en micronutrientes, la tomemos caliente o fría. En efecto, la yerba cuenta con propiedades maravillosas, siendo […]

Características de la yerba mate: Conocé un poco más del mate

caractetisticas de la yerba mate y tipos

La yerba mate que consumimos en cada ronda es una planta subtropical nativa de Sudamérica, de nombre Ilex Paraguariense, típico de la Selva Paranaense entorno a la triple frontera Argentina, Brasil y Paraguay donde más se comercializa. Crece en condiciones silvestres siendo parte del soto bosque de las cuencas del Alto Paraná, Alto Ururguay y los afluentes […]

¿De dónde es el mate? Los origines de nuestra tradición

de donde es el mate y que contiene

Mientras ponemos el agua para unos espumosos y ricos verdes, te contamos que la infusión que nos une tiene sus orígenes en el siglo XVI entre los nativos guaraníes, que habitaban la parte nordeste de Argentina y buena parte de Paraguay y Brasil, quienes luego de hallar la planta Ilex Paraguariensis, comenzaron a emplear sus […]

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